金川县雪梨深加工激活乡村振兴新动能

眼下，金川县迎来雪梨丰收季，漫山遍野的雪梨树上挂满金黄饱满的果实，果香四溢、丰收喜人。各乡镇果农抢抓晴好天气采摘、装运鲜果，县科农畜局联动7家雪梨加工企业，落实收购补贴，敞开收购鲜果，一条条加工生产线高效运转，金川雪梨从山间鲜果变身特色深加工产品，让枝头“金果果”真正变成群众增收致富的“钱串串”。

走进金川县雪梨种植区，沉甸甸的雪梨压弯枝头，果农们穿梭林间，娴熟地采摘、分拣、装筐，一派硕果丰收的繁忙景象。丰收时节，为避免鲜果滞销、损耗，切实保障果农收益，本地雪梨加工企业早早开启收购模式，设立专属收购点位，就近便民收购，最大程度降低果农运输成本，打通鲜果从梨园到车间的直通渠道。

在金川县贰壹玖叁食品开发有限公司收购现场，运输车往来穿梭，果农们有序排队过磅、登记、结算，一筐筐金黄透亮的雪梨整齐堆放，工作人员仔细查验果品品质、分级定价，收购工作井然有序。车间内，清洗、筛选、熬制、灌装、包装等工序环环相扣，现代化生产线全速运转，新鲜采摘的雪梨经过精细化加工，转化为雪梨膏、梨膏糖、雪梨含片、雪梨饮品等多款畅销产品，实现农产品提质增值。

稳定的收购渠道、完善的加工链条，彻底解决了果农“卖梨难、储梨难、增值难”的痛点，让传统雪梨产业焕发新的生机。为保障今年丰收季收购工作有序开展，企业提前检修升级生产设备、储备加工原料、调配工作人员，持续加大收购力度，拓宽收购范围，全力吸纳县域各乡镇优质雪梨，最大限度消化本地鲜果产能。

据了解，为进一步赋能雪梨产业发展、助力群众增收，当地政府持续加码产业扶持，出台惠民补贴政策，给予果农每斤0.6元的销售补贴，实打实降低种植销售成本、提升果农收益。作为县域特色支柱产业，通过“农户种植+企业收购+精深加工+品牌销售”的产业化模式，彻底延伸产业链、提升价值链，年均加工销售雪梨超万吨，带动产业产值稳步增长，真正实现一亩梨园、一份产业、一方增收。

小小雪梨，承载着乡村振兴的大产业，寄托着群众的致富梦。如今，金川雪梨早已告别“单一鲜果售卖”的传统模式，通过精深加工实现转型升级，从高原山间的时令鲜果，蜕变为畅销市场的特色文创农品。遍地梨香的丰收图景，不仅绘就了金川秋日最美画卷，更成为当地巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村产业振兴、带动群众持续稳定增收的坚实底气。